Привокзальную площадь в Красноярске снесут ради метро
Одна из главных площадей Красноярска — Привокзальная — вскоре кардинально изменится. Лицо города обнесут забором…
Модифицированному гену около 20 лет. Он выращен для того, чтобы обеспечить потребителей дешёвыми пищевыми изделиями длительного срока хранения, и может находиться практически в любых продуктах - фруктах, колбасах, мучных и шоколадных изделиях. Соя была первым трансгеном. Сейчас их уже тысячи. Например, те же помидоры, из которых удалили ген скисания. Но до сих пор он остаётся одним из самых загадочных составляющих пищевых продуктов. Журнал "Спрос" приводит список продуктов, в которых нашли ген модификации. Это сосиски, паштеты, самые популярные шоколадки, напитки, газировка. В том числе и детское питание. Эксперты говорят, информация о наличие модификационного гена должна быть обозначена на этикетке. Исследовав всё многообразие магазинных прилавков, они пришли к выводу, что ни на одной этикетке производители не признаются об использовании чужеродного гена. В центре стандартизации считают, что это прямое нарушение прав потребителей. Ирина Бахвалова, начальник испытательного центра ФГУ "Красноярский ЦСМ": «Это продукты из сои, из томата, кукурузы, их очень много. Но никто не знает, безопасны ли они. Не доказана их опасность». Во многих странах мира добавлять модифицированные компоненты в продукты запрещено официально. От гена-мутанта давно отказались Япония и Израиль. А, например, озабоченные здоровым образом жизни американцы сейчас и вовсе переходят на органическую пищу. Притча о том, будто в кожуре фруктов сохраняется больше витаминов, оказалась заблуждением. Чтобы фрукты дольше хранились и не теряли свой товарный вид, многие производители покрывают их поверхность специальным лаком или опрыскивают плоды, защищая от вредителей. Антигрибковые препараты не смываются обычной водой. Поэтому на западе яблоки, например, употребляют в пищу только после того, как очистят кожуру. Эксперты советуют делать это и красноярцам. Что касается гена-мутанта, то правду о его действии мы, похоже, узнаем ещё не скоро. Определить его наличие в продукте можно только в специальных лабораториях. Процедура не дешёвая. Покупать модифицированные продукты готовы лишь 5% тех же американцев.
Одна из главных площадей Красноярска — Привокзальная — вскоре кардинально изменится. Лицо города обнесут забором…
Погода
Общегородской субботник перенесли из-за погоды
Происшествия
Кача вышла из берегов и затопила частный сектор
Дороги и автомобили
Из-за строительства метро машины в центре начали эвакуировать
Дежурная группа
Проверили, как работает система «Антитандем» на электросамокатах
Новости в заголовках
Почти целая улица сгорела в пожаре под Красноярском
Дежурная группа
В рубрике «Дежурная группа» проверили, можно ли прокатиться вдвоем на электросамокате. Еще побывали на…
Цифра дня
133 жителя края обратились к медикам с укусами клещей с начала сезона, среди них 39 детей. Подробнее в рубрике…
Дежурная группа
Энергетики вырубили очередной участок в лесу Академгородка, на Подзолкова строители не моют грузовики перед выездом в…
За Красноярск обидно!
Полгода как на минном поле живут красноярцы на улице Никитина. Прямо у их дома развернулось мусорное царство после…
Светские новости с Марией Дельвер
Соревнования аксессуаров устроила сегодня наш эксперт Мария Дельвер. Сумки в виде динозавра, багета и сардины.…
Спецпроекты
Сотни гостей, 7 научных спикеров и одна тема для обсуждения — наше будущее. В Красноярске на этих выходных…
Спецпроекты
Уже завтра в Красноярске пройдёт фестиваль науки и жизни «Нансен». Он продлится всего один день. За 8…
Спецпроекты
13 апреля в Красноярске пройдет марафон «Нансен. Встречи». В эфире вечернего канала «Прима»…