
«Дворовые разборки»: дом на Курчатова
Озеро, которое 5 лет не просыхало в подвале дома на Пожарского, наконец убрали. Это произошло после визита нашего проекта…
Форма и вес такие же, как у американских, а вот качество намного выше.
Куриные тушки на местной птицефабрике отныне разделывают по-новому: здесь запустили линию производства окорочков. Сибирские по форме такие же, как американские: то есть бедро, ножка, часть спины и гузки. А вот качество явно отличается. Ножки Буша возят с другого континента, при этом зачастую нарушаются санитарные нормы. Здесь - все на виду.
Ольга Шкред, заместитель генерального директора по ветеринарии компании "Сибирская губерния:
" Контроль идет полностью - и на инфекционные заболевания, и на сальмонеллез. Мониторинг сыворотки крови, постоянно смотрим готовую продукцию. То есть, контроль за сальмонеллезом очень серьезный, чего нельзя сказать об американской продукции. Они этот вопрос как-то задвигают на последний план».
Несмотря на это, американские окорочка до сих пор были популярны - за счет цены, кило стоит 77 рублей, за наши просили под 90. И вот местные производители пошли навстречу покупателям: теперь куриц откармливают на неделю дольше, добиваются большего веса, полные грудки продают чуть дороже, а вот на окорочка цену наоборот снизили - до 75-ти рублей. Но говорят, сейчас главное - приучить потребителя правильно выбирать курицу.
Отличить американские окорочка от сибирских можно очень просто даже по внешнему виду. На ножках Буша обычно очень много жира, они желтоватого цвета и, как правило, при разморозке и жарке дают много воды. В Евросоюзе от такой курицы отказались еще в 97-м году. В компании "Сибирская губерния" в довесок переняли из-за границы технологию шоковой заморозки. Окорочка по конвейеру поступают в огромный морозильник, сразу в минус 30-ть. Наши решили бороться за качество и на всех пригородных трассах. С 1-го мая открылись 40-к фирменных шашлычных. В ближайшее время - появятся еще 60. Здесь производители тоже делают ставку на качество - шашлыки из индейки и курицы проходят тщательный санитарный контроль.
Ксения Шилова
Озеро, которое 5 лет не просыхало в подвале дома на Пожарского, наконец убрали. Это произошло после визита нашего проекта…
Общество
Когда отключат горячую воду?
Новости компаний
Красноярск остался без «Тойоты» и «Лексуса»
Власть
Роскомнадзор заблокировал ОСАГО
Происшествия
Красноярка сломала ногу из-за водителя автобуса
Новости в заголовках
Павильоны на Красной площади тоже снесут
Дороги и автомобили
Автомобилистам пора пересаживаться на автобусы?
Власть
Сергей Еремин рассказал о планах на год
Спорт
В Красноярске начали продавать Ю-лайку
«Дворовые разборки 2». Запахло весной
«Дворовые разборки»: Крайняя, 2
«Дворовые разборки 2». Запахло весной
На очереди четвертая серия проекта «Дворовые разборки». В ней Полина Кольт расскажет о товариществе…
«Дворовые разборки 2». Запахло весной
Озеро, которое 5 лет не просыхало в подвале дома на Пожарского, наконец убрали. Это произошло после визита нашего…
НедостроИЛИ
5-звездочный бутик-отель в центре Красноярска могут так и не достроить — денег нет, говорит инвестор. Речь о…
«Дворовые разборки 2». Запахло весной
«Дворовые разборки 2». Запахло весной
Дворовые разборки вернулись в эфир Новостей Прима. Сегодня стартует второй сезон нашумевшего проекта про триллеры и…
НедостроИЛИ
В Красноярске есть долгострой, о котором знают все, но который мало, кто видел. Потому что находится он под землей.…
НедостроИЛИ
Кто придумал строить фабрику в самом центре красноярская и почему теперь она никому не нужна? Комсомольская правда и…
Поймай вонючку. Второй сезон
Тридцать участников проекта, почти 400 видеожалоб и 90 тысяч рубелей, которые получили наши зрители как…
Нам важно ваше мнение
Оставить комментарийНапишите комментарий
Оставить коментарий
ВойтиАвторизация
/ РегистрацияРегистрация
/ АвторизацияВосстановление пароля
Восстановление пароля
На почту отправлено письмо с вашим паролем.