16+
Новости Пятница, 30 апреля 2010, 1 комментарий

Владельцы летних кафе разворачивают бизнес. В центре установили уже десятки летних кафе

Владельцы летних кафе разворачивают бизнес. В центре установили уже десятки летних кафе
16+

 

Хоть и обещали синоптики на выходные дожди, но бизнесмены делают, все, что бы принять тысячи посетителей в ближайшие дни.

На набережной Енисея с каждым днем все больше цветных шатров. Их отмывают от прошлогодней грязи, а на прежних местах возводят тандыры. По всему видно: владельцы не новички. И холодное неприбыльное лето 2009-го их не испугало. Олег Скорук, владелец сети летних кафе: "Выживали со всех сил. Держались, крепились. надеемся, что в этом году мы оправдаем затраты и прошлого и этого года. Равновесие какое-то должно быть в природе". Видимо, на это же надеются и другие бизнесмены -- только в Центральном районе откроется 80 летних кафе. Не меньше, чем в прошлом году. Установили павильоны и на Театральной площади: хотя раньше чиновники обещали: разрешение на работу здесь никому не выдадут. Петр Пимашков уверяет откроются кафе с одной оговоркой: организованного пьянства в них быть не должно. Петр Пимашков, глава администрации Красноярска: "На верхней площади никакого пива. исключено полностью, 100%. На нижней, если будет, то разливное без всяких бутылок, без всего". Продавать только разливное пиво рекомендовали и всем остальным владельцам кафе -- так у красноярцев собираются воспитывать культуру пития. Кроме того, во всех кафе запрещена громкая музыка. Чиновники посоветовали бизнесменам не приглашать уличных музыкантов, а ограничатся магнитофонами без выносных колонок. На всю подготовку у владельцев кафе уходит несколько дней. И уже в эти выходные, по-крайней мере здесь на набережной, большинство кафе заработает.

Нам важно ваше мнение

Оставить комментарий

Напишите комментарий

Оставить коментарий

 
Наши проекты