В России в ближайшее время появятся правила продажи пищевых продуктов, которые содержат генетически-модифицированные вещества, так называемые трансгены. Будут ли строгими эти положения пока не известно. Между тем, ученые говорят, что опасность таких продуктов пока никто не доказал.

Прибор, который отвечает за нуклеполяризацию, часть лабораторного комплекса, который как раз и определяет, есть в продукте генетически модифицированные белки или нет. Стоит он очень дорого, но для ученых, прежде всего, важен результат. К шумихе вокруг трансгенных продуктов здесь относятся скептически. Конечно, к здоровью нужно относится серьезно, но паниковать рано, возможная опасность пока не просчитана. Пока что в лаборатории проводят только научные эксперименты. Трансгенные продукты в нашем городе вообще не проверяют. Дело в том, что у нас в стране правила их продажи гораздо мягче, чем в Европе. Там, маркировка обязательна, если модифицированных веществ в продукте, больше процента, у нас только желательна, причем если трансгенов больше 5%. Но перемены не за горами. Сейчас готовится несколько ГОСТов регулирующих правила, и в Красноярске готовы приступить к исследованию таких продуктов. Пока рекомендации почти никто не соблюдает. Трансгены есть в шоколадках Нестле и Кедбери, в Кока-коле и в Пепси, в любой банке американской кукурузы или фасоли. А, кроме того, во многих сосисках московских производителей. Правда, покупатели редко об этом догадываются. На упаковке содержание в продукте трансгенов видно не всегда. И противники, и сторонники генетически модифицированных продуктов сходятся в одном - потребитель должен знать, что он покупает. И если шоколадка или газировка содержат трансгенные вещества, они сами должны об этом и рассказывать, а уж потребитель выберет отказаться от них или нет.