16+
Новости Вторник, 10 февраля 2004, 0 комментариев

А сейчас о вкусном празднике. Ни много, ни мало - 500 лет исполнилось шоколаду, самой потребляемой сладости в мире.

Глазировочная линия самого сладкого на фабрике конфетного цеха. Здесь аппетитные батончики обливают шоколадом. В сутки с конвейера сходит по две тонны "Белочек" и помадок. Шоколад льётся рекой. У конфетчиц своя, шоколадная философия. Содержимое конвейера для них не работа. Девушки открыли рецепт счастья - конфета и чашечка чая. Благо, что есть можно, сколько влезет, главное, домой не уносить. А соблазн велик. Здесь перепробовали уже все сорта и разновидности коронного блюда. Страшно представить, шоколадом объедаются ежедневно, плюнув на все диеты. Говорят, когда к шоколаду привыкаешь, уже не представляешь без него жизни. Шоколад, кстати, радость не безобидная. В стандартной плитке содержится 55% сахарозы, 30% жиров и только 7% белков. Плюс витамины, микроэлементы - калий, магний, хром. Специалисты по сладостям говорят, полезнее горький шоколад, в нём больше какао бобов. Производители сладостей уже давно заметили - шоколад это самое лучшее тонизирующее лекарство, он улучшает работу головного мозга и память. Не зря его рекомендуют перед экзаменами. Главное, не увлекаться. А вот стоматологи к чрезмерному употреблению шоколадок относятся насторожено. Одна из теорий появления кариеса - всё тот же шоколад. Сегодня эта серьёзная болезнь у 80% пациентов. Прислушайтесь к советам медиков - шоколад нельзя есть на ночь, после него нужно обязательно чистить зубы, выпить полстакана молока или прополоскать рот. Впрочем, страшную тягу к шоколаду могут понять даже стоматологи. Шоколад вызывает выработку эндорфина, вызывающего чувство счастья. В красноярских кофейнях подают горячий шоколад. Сегодня это самый модный напиток. Его не пьют, а едят. Вкус напитка зависит от мастерства бариста, а консистенция от температуры подогрева. Подают его со стаканом воды. Шоколад это своеобразный наркотик. Согласитесь, от него трудно оторваться. Так что без работы красноярские конфетчицы не останутся.

Нам важно ваше мнение

Оставить комментарий

Напишите комментарий

Оставить коментарий

 
Наши проекты