16+
Новости Среда, 26 марта 2014, 2 комментария

Как должны питаться красноярские школьники?

Как должны питаться красноярские школьники?
16+

Некоторые красноярцы уверены, никакие революции в школьном питании и не нужны, можно своими силами сделать так, чтобы ребенок ел полезное. Влада Копыловская, по рекомендациям наших экспертов, составила даже своеобразный кодекс питания для детей.

Яблочный пирог в семье Мосуновых умеют делать все, вместе — это еще и весело. Причем, ребята рассказывают, что готовить умеют и без маминого контроля. К школьному питанию у позитивных Дарьи и ее детей тоже особых претензий нет. Разве что буфеты со сладостями в школе, говорит хозяйка, явно лишние. Хотя, уверяет, что для ее детей вредные соблазны не проблема: ведь главное, как питание устроено в семье.

Детский писатель Дарья Мосунова: «Как мы сами едим, так они и относятся. Если мы будем чаще всего заказывать пиццу, то и дети на это настроятся. Папа у нас приверженец правильной культуры, он отучил всех, кроме меня, от майонеза. Как заложено в детстве, так и получается в жизни потом».

Как только Дарья отлучается, проверяем ее теорию на детях. Подробно расспрашиваем ребят о их настоящих вкусовых пристрастиях.

Сергей и Маша: «Мне нравятся мамины блюда, бефстроганов. Конечно, я сладкоежка. Из вредного — пирожные, пицца, сок».

А Дарья уверена: современные дети получают столько информации по телевизору и в Интернете, что уже с малых лет сами могут отличать, где вредное, где полезное. По крайней мере, на ее ребятах эта теория работает.

Знаменитый английский повар и пропагандист здорового питания Джейми Оливер затеял переворот в одной американской школе. То, что он увидел там у детей на завтрак и обед — шокирует, а самое страшное, что питаться по-другому дети там наотрез отказываются. Переломить сложившуюся систему повару удается только методом «клин-клином» — шокотерапией. И не надо думать, что от нас американские проблемы далеко: в Красноярске тоже активно развиваются сети быстрого питания: только в этом году должны открыться несколько фастфуд-ресторанов.

Запоминаем урок от Оливера: не доверять еде, которая выглядит красиво, но непонятно из чего состоит. Хлеб должен оставаться хлебом, рис — рисом, курица — курицей.

Шеф-повар ресторана итальянской кухни уверяет — в Италии на питание детей в школах родители тратят в разы больше, и еда там более здоровая. У самого Егора сын первоклассник, на систему питания он не жалуется. Но в идеале, говорит шеф-повар, в обеды для школьников нужно включать зелень, паровое мясо или котлеты, качественную выпечку, убрать совсем — растворимые напитки, пиццу, кетчупы и майонез.

Шеф-повар ресторана Trattoria Formaggi Егор Штепа: «Выделяю 200 рублей на питание ребенка, каждую неделю отдаю их учителям лично, они платят 40 руб в день. В питание входит каша компот, булочка, ни в коем случае не даю с собой денег — никаких сосисок, пицц и так далее».

И еще один совет от мастеров: учить детей готовить самостоятельно в игровой форме. К слову, с этим у нас в Красноярске порядок — кулинарные мастер-классы для школьников и дошколят пользуются популярностью.

Если соединить все рекомендации наших экспертов — получаются вот какие выводы. Первое. Не стоит пенять только на школьное питание. Если дома не готовить печень или супы, ребенок не будет есть их и в школе. Второе. Лучше лишний не баловать детей карманными деньгами. Третье. Показывать, что полезно, а что вредно — лучше наглядно, в игровой форме. Например, тарелки со смешными рожицами, которые можно раскрашивать едой — многие видели их и в красноярских магазинах. А также запрещать вредное. Все равно дети, как и мы, взрослые, больше любят пирожные, газировку и пиццу, чем брокколи, молоко и паровые котлеты. Вдобавок еще и чувство меры приходит только с возрастом, но, к счастью, детям и подросткам организм прощает почти все. Главное, следить, чтобы это все было не каждый день и не вошло в привычку. 

Нам важно ваше мнение

Оставить комментарий

Напишите комментарий

Оставить коментарий

 
    • RokalPoerb 22.01.2017 16:46

      Ремонт холодильников в Москве недорого срочный ремонт холодильников от компании пд холод
      Ремонт холодильников на дому в Москве недорого срочный ремонт холодильников
      Ремонт холодильников на дому в москве недорого цены.
      Наш сервисный центр выполняет ремонт холодильников на дому.
      Наша служба быта выполняет ремонт холодильников на дому.
      Приобрести недорого ремонт холодильников для вас по низким ценам.
      Производим различные ремонт холодильников можно купить у нас, звоните.
      Наш продавец приобрести ремонт холодильников по вашим рекомендациям.
      У нас на сайте можно ремонт холодильников на заказ, приемлемые цены.
      Сделать заказ на ремонт холодильников по желанию заказчика.

      http://chuangyoutouzi.com/home.php?mod=space&uid=61363
      http://www.sailing-judge.ru/index/8-41435
      http://be.clan.su/index/8-34826
      http://tulgan-school2.ucoz.ru/index/8-1746
      http://stgarden-dia.clan.su/index/8-1409

      Не люблю спорить о Как должны питаться красноярские школьники? - Новости - Прима , ну да ладно...

    • WoklPoerb 22.01.2017 01:03

      Думаю комментируемое заслуживает доверия и даже более того.
      Достаточно популярная мысль, было бы увлекательно поспорить об увиденном... :-i
      http://sport.business-gazeta.ru/article/70337/
      http://www.gorodservis.ru/novosti1.html
      Не люблю спорить о Как должны питаться красноярские школьники? - Новости - Прима , ну да ладно...

Наши проекты