Какой бизнес может получить господдержку?
51 час — столько времени теперь нужно сотрудникам красноярского предприятия, чтобы с нуля сделать игровой городок для…
После обеда в кафе сальмонеллезом заболели одиннадцать посетителей. Поэтому сегодня директор «Олимпа», что в спорткомплексе «Сокол», встречаться с нами отказался. Теперь все случаи заражения расследуют эпидемиологи. Марьясова Татьяна, врач эпидемиолог центра Госсанэпиднадзора в г. Красноярске: «Одиннадцать случаев заболевания, в том числе два работника кафе. Пострадавшие употребляли пюре, отварное яйцо». Спорткомплекс ежедневно посещает больше сотни человек. Поэтому не исключено, что в действительности зараженных гораздо больше. По словам эпидемиологов, почти у всех госпитализированных болезнь протекает в тяжелой форме. Дело в том, что кроме сальмонеллы у них обнаружили еще и золотистый стафилококк, который также входит в группу пищевых инфекций. Выехавшая в кафе бригада санитарных работников, нашла очень много нарушений. Выяснилось, например, что кафе имело право работать только с полуфабрикатами. Но вопреки этому здесь готовили и первые блюда. Меню в кафе было довольно богатым. Наименований одних только салатов - больше двадцати. Зараженным сальмонеллой могло оказаться любое блюдо, потому что все они готовились на одном разделочном столе. Кроме того, к нарезке продуктов для салатов повара приступали уже в обед, тогда как на стол клиента блюдо могло попасть только вечером. Сказать точно, что именно стало источником заражения, уже невозможно. Многие из продуктов не имели документов, подтверждающих безопасность. А в процессе неправильного хранения зараза переходила с одной витрины на другую. По данным Госсанэпиднадзора сальмонеллу нашли даже в мороженом, которое отчего-то хранилось с полуфабрикатами. Сейчас кафе закрыто, а его работников ждет административное наказание. Однако от подобных случаев никто из нас не застрахован, ведь, по словам работников Госсанэпиднадзора - все дело в элементарной человеческой безответственности.
51 час — столько времени теперь нужно сотрудникам красноярского предприятия, чтобы с нуля сделать игровой городок для…
Коммунальные
Появился график отключения горячей воды в Красноярске
Происшествия
На Матросова неизвестный напал на девушку с овчаркой
Новости
Полиция допросила женщину, протащившую собаку по асфальту
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в центре
Новости
Водитель отказался пропустить медиков во дворе на Тобольской
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в сквере недалеко от центра. И на этом не остановятся. Неужели нет…
За Красноярск обидно!
Ямы от подвалов неподалеку от Глазного центра так и не огородили. Напомню, видео провалов, которые остались от сноса…
Светские новости с Марией Дельвер
Как попасть на свадьбу Влада Соколовского, где купить кулон в виде легендарной ножки из Rostic’s, и почему…
Дежурная группа
Хулиганы изуродовали подпорную стену на Карла Маркса, на Толстого установили сотовую вышку впритык к дереву, а в…
Дежурная группа
В рубрике «Дежурная группа» проверили, можно ли прокатиться вдвоем на электросамокате. Еще побывали на…
Цифра дня
133 жителя края обратились к медикам с укусами клещей с начала сезона, среди них 39 детей. Подробнее в рубрике…
Дежурная группа
Энергетики вырубили очередной участок в лесу Академгородка, на Подзолкова строители не моют грузовики перед выездом в…
За Красноярск обидно!
Полгода как на минном поле живут красноярцы на улице Никитина. Прямо у их дома развернулось мусорное царство после…