16+
Новости Вторник, 17 января 2006, 0 комментариев

Сегодня в Красноярске утилизировали красную икру. Ее привез в наш город летчик из Южно-Сахалинска. 100 килограммов деликатеса просто выбросили в четырнадцатиметровую яму.

Последние минуты перед утилизацией. Красной икры в коробках на сто тысяч рублей. Сотрудники Россельхознадзора изъяли ее в красноярском аэропорту. Пилот самолета привез икру из Южно-Сахалинска. С собой у него не оказалось ни одного документа. Почти месяц икру исследовали в специальной лаборатории. Выяснилось, что в ней много вредных для человека микробов. Если бы такое лакомство попало на новогодний стол красноярцев, праздничные дни пришлось бы провести в больнице. Не исключен даже летальный исход. Поэтому уничтожать такой дорогой продукт ветеринарам ни чуть не жалко. Константин Мячин, сотрудник Россельхознадзора по Красноярскому краю: «Технология переработки нарушается, и поэтому такая икра инфицирована различными микроорганизмами, и может вызвать у человека отравления». Перед утилизацией всю икру вытаскивают из упаковки. Снимать на камеру этот процесс запрещено - опасно для здоровья. Можно подцепить инфекцию. Контрабандную красную икру утилизируют в скотомогильник. Это, так называемая, яма Беккари, глубиной 14 метров.. Такие меры означают, что этот деликатес уже точно не попадет на прилавки красноярских магазинов.

Павел Брыкин

Нам важно ваше мнение

Оставить комментарий

Напишите комментарий

Оставить коментарий

 
Наши проекты