16+
Среда, 2 сентября 2009

Нужно ли варить грибы перед жаркой?

На всех грибах без исключения скапливаются вредные для здоровья микроорганизмы. А в некоторых из них содержатся ядовитые вещества, которые растворяются только в воде. Так строчки, волнушки и сыроежки перед жаркой обязательно нужно сначала отваривать не меньше 20 минут. Белые грибы, шампиньоны и лисички можно просто обдать кипятком. Ну, а например, опята и маслята достаточно обмыть холодной водой.

Задай свой вопрос!

Вы можете задать нам вопрос
по телефону 202–22–22 или заполнив форму:

Введите код с картинкиЗащитный код