16+
Вторник, 26 октября 2010

Что значит: "гомогенизированный сок"?

Гомогенизированный —по сути, обозначает однородный. То есть это означает, что если в соке содержится мякоть, то она приведена в однородное состояние. Измельчена, перемешана. И взвешена по всему объему сока. То есть она не где-то концентрируется, она равномерно распределена. Как правило, это делается для измельченных соков, чтобы что-то не попало ему не измельченное. Это требование закона. то есть это фактически обработка мякоти и ничего страшного в этом нет.

Задай свой вопрос!

Вы можете задать нам вопрос
по телефону 202–22–22 или заполнив форму:

Введите код с картинкиЗащитный код