Алкогольный кризис неизбежен!

До введения новых акцизов осталось два дня. Рестораторы и владельцы некоторых ночных заведений не знают, как быть с оставшимся спиртным. А магазины элитных напитков вообще на грани закрытия - они просто не успевают распродать весь товар.

Сухой закон. Дмитрий Степанов - управляющий одного из самых известных красноярских клубов - через два дня попадет в незавидную ситуацию: ему придется объяснять посетителям, что у них будет безалкогольная вечеринка. Фейс-контроль придется ужесточить. Иначе с бутылкой водки в руке в клубы попытаются попасть те, кому раньше поход в такие заведения был не по карману. Владельцы ночных заведений буквально переступили через себя. Но что делать с открытыми бутылками дорогих напитков? Они продаются по граммам, у кого рука поднимется вылить коллекционный алкоголь? Что делать после 1 июля, без пол-литра теперь не разобраться. Это печальный юмор рестораторов. Им заказали свадьбы, дни рождения, они уже взяли аванс, а что ставить на стол, понятия не имеют. Импортные вина существуют в ресторанах последних 2 дня, потом они исчезнут. Сомелье и управляющий винного ресторана с грустью рассматривает свои владения. Винную коллекцию собирал почти три года - в Милане, Париже - на всех известных аукционах. Все, что можно было вернуть поставщикам, уже отправили. Продавцы говорят, что закон хорош только в виртуальном варианте. На практике - полный кошмар. Многие московские фирмы ,у которых закупали алкоголь, вовремя поняли ситуацию и просто закрылись. Специализированные винные бутики под угрозой закрытия. Сейчас владельцы решают судьбу таких известных магазинов как “Винотека” и “Негоциант”. Эта алкогольная горячка может продлиться от месяца до полугода - в оценках специалисты расходятся.

Анастасия Солопеко