Школьникам в Красноярском крае грозит так называемое скрытое голодание.

Об этом сегодня заявили специалисты-диетологи. Калорий детям хватает, а вот витаминов и микроэлементов - нет. Ситуация выходит из-под контроля. Ведь недостаток питательных веществ оборачивается хроническими заболеваниями. На Городском форуме диетологи сегодня сделали громкое заявление. Школьникам красноярского края грозит скрытое голодание. Нет, еды детям хватает. Свои исследования диетологи проводили в школах нескольких малых городов и поселков. Но она содержит питательных веществ и витаминов так мало, что подростки начинают чувствовать недомогание. Ребята учатся хуже и часто болеют. В седьмом лицея за сбалансированностью питания следят внимательно. Столовая здесь одна из лучших в городе. Меню разнообразное. Газировок и чипсов нет и в помине. Но треть всех посетителей на супчики, салатики и котлетки даже не смотрит. Старшеклассники в очередь стоят за сытной, но не слишком полезной выпечкой. Ребята прекрасно знают, что полезно, а что не очень. Но на их выбор это не слишком влияет. Взрослым остается только снова и снова объяснять, как питаться правильно. И потихоньку, где хитростью, где уговорами приучать школьников к здоровой пище. Диетологи говорят: даже обычные булочки и пирожные могут быть полезными, если в них добавлять витаминные смеси. Так что раз и навсегда можно решить проблему скрытого голодания, достаточно просто тщательно планировать рацион. Юлия Курбатова