Эксклюзив от красноярских виноторговцев.

Наш город стал первым в России, куда привезли элитное бургундское вино известного французского негоцианта. Всего несколько сотен бутылок.

Это сухое вино с отборных виноградников Мерсо и Шабли, даже состоятельные французы позволяют себе в исключительных случаях. И только истинные гурмэ, для которых фразы: благородная сложность, нервный оттенок, вареные тона, - не пустой звук. Виноторговцы решили рискнуть. Пробная партия - 18 наименований. Вино очень дорогое для региона, где средний доход за прошлый год не превысил 9000 рублей, а средняя зарплата была всего 12 с половиной тысяч. Но даже, если раскошелиться, удовольствие от этого бургундского изыска может испортить банальная неосведомленность. Надо знать, как его хранить, оптимальную температуру потребления и с чем подавать. Конечно, можно побаловать себя дорогим напитком для випов, но нужно быть готовым к тому, что вино может понравиться, а может и не понравиться. Ведь в магазинах пока дегустацию этого вина не проводят.

Анжелика Степанова