Рубрика “На здоровье”.

Сегодня о новых правилах детского питания. Молочные кухни уходят в прошлое - педиатры не рекомендуют детям до года давать коровье молоко, а кефир советуют заменить смесями с бифидо-добавками.

Мама Виктория к кормлению ребенка подходит основательно. Сама не ожидала, что могут возникнуть проблемы. Оказалось, что в обычных магазинах днем с огнем нельзя найти детского кефира. Муж договаривался с директором супермаркета по соседству, чтобы туда привозили кефир. Молочные кухни закрываются, а в обычных магазинах детского кефира и творожка часто просто нет. Эти проблемы известны молодым мамам. И многие не могут еще привыкнуть, что молочные кухни ушли в прошлое - подход к детскому питанию изменился. Детский организм не лучшим образом реагирует на коровье молоко, продукты вызывают раздражение кишечника и вызывают заболевания. Коровье молоко и кефир педиатры теперь вообще не советуют пить детям до года. Творог раньше давали каждый день, теперь рекомендуют не более двух раз в неделю - слишком тяжелый продукт для детского организма. И покупать его тоже теперь лучше в магазинах. Невозможно приготовить творог на молочной кухне, он не того химического состава, кормить нужно либо домашним, либо - более безопасным - промышленным. Вместо детского кефира можно дать ребенку и обычный кисломолочный напиток, но только если малышу исполнилось три года. Иначе чересчур кислый продукт может вызвать кровоизлияние в кишечнике и как следствие - анемию. С больших супермаркетах, конечно, есть в достаточном количестве и детское молоко, и кефир и творожок. Но продукты эти привозят из Новосибирска, и все они скоропортящиеся. Так что ситуация может измениться только тогда, когда в крае начнут производить кисломолочные продукты.

Ангелина Рождественская