Этой ночью в Красноярске прошли необычные бои!

Команда мастеров барменского искусства из Санкт-Петербурга вызвала на битву лучших барменов российских регионов! Всю ночь коктейли лились рекой!

Битва барменов начинается с самого легкого тура! В pour-test шансы победить имеет тот, кто приготовит коктейль без мерной посуды. Здесь в первую очередь важна скорость и точный глазомер. Бармены признаются, что если бы в конкурс включили тур по успокоению посетителей ночных заведений, то он бы был самым сложным. Ведь для некоторых главное не качество напитка, а количество. Естественно, после таких возлияний кто-то начинает отрываться по полной. Бармены называют это состояние просто: “До свиданья разум, встретимся утром!” В конкурсах лучших барменов оцениваются трюки, а также техника и умение работать со льдом, совком, шейкером и бутылкой. Или несколькими бутылками, если речь идет о шоу, где бармен должен показать себя еще и артистом. Это целая наука со своими рецептами и техникой. Такие “бои” - реальная возможность для барменов заявить о себе. К тому же такие шоу бешено популярны среди гостей заведений. А кто как не они - лучшие судьи творениям барменов.

Анастасия Солопеко