В школьных столовых больше не будут готовить!

Завтраки и обеды решено доставлять с пищевых комбинатов. На такой эксперимент пошли несколько школ в Октябрьском районе. Если результаты всех устроят, такую систему распространят на весь город.

Столовая в начальной школе 13 гимназии оборудована по самым современным стандартам. Чтобы приготовить качественно и вкусно, здесь есть все, но это скорее исключение, в большинстве городских школ повара работают на старом оборудовании в тесных кухнях. Переоборудовать все столовые слишком дорого и чтобы везде создать одинаково хорошие условия, власти решили возродить систему пищевых комбинатов, когда еду готовят в одном месте, а в школах только разогревают. Но идею поддерживают не все. Если откроют в городе такой комбинат, то чистота там должна быть стерильная, контроль жесточайший, а работники добросовестные. Прошлый опыт показывает, что все это бывает лишь поначалу. Здоровье своего ребенка неизвестной фирме родители вряд ли доверят. Плюс ко всему, считают скептики, из-за доставки еда станет дороже. Но как бы там ни было, в эксперименте уже согласились участвовать 4 школы. Теперь осталось решить главное - где будут готовить для них обеды.

Анна Горелова