В Красноярске стартовал конкурс на лучший продовольственный товар года

До 21 декабря экспертам предстоит перепробовать самые разные продукты.

Начали со сладкого. Сегодня выбирали лучшие кондитерские изделия: торты, печенье и конфеты. Участники презентовали свои, как они считают лучшие достижения, а комиссия, пробовала и критиковала. Победителя определят, когда закончится конкурс по всем 7-ми номинациям. Трудно сказать, насколько богатым будет выбор у экспертов, так на кондитерском конкурсе участников было совсем немного. Но оценить даже такой скромный набора продуктов, жюри будет не так-то просто.

Ольга Ставская, начальник отдела министерства сельского хозяйства и продовольственной политики края:
«Оценивается внешний вид, дизайн, оберточка и вкусовые качества – мы делаем перерывы, чай пьем и снова пробуем колбасные изделия, молочные продукты, макаронные, рыбные, полуфабрикаты - сегодня у нас только все началось».