Красноярские производители выступили против отмены обязательной сертификации продуктов

такой закон вступает в силу 15 февраля. И он, по их мнению, приведет к появлению на прилавках опасных для здоровья продовольственных товаров. Сегодня предприниматели собрали круглый стол, на котором вместе с учеными обсуждали проблемы продуктового рынка.

Главным и самым спорным стал вопрос о генно-модифицированных продуктах. Ученые предлагали совсем запретить ввоз таких товаров - по их мнению, они опасны для здоровья. Предприниматели говорили, что это невозможно - от прогресса никуда не уйдешь. И покупатель должен сам выбирать, какими продуктами питаться. К тому же доказать, что именно содержит продукт, можно только в специальных лабораториях, а это затратно. Сейчас потребители вообще не могут отличить, например, генно-модифицированную колбасу от экологически чистой - на этикетках таких данных нет. В результате дискуссии предприниматели предложили обозначать товары, производимые у нас из натурального сырья, специальным значком - Продукция Красноярского края. Им уже пользуются три компании. Для того, чтобы получить право на такую маркировку ,производители должны пройти специальную экспертизу. В крае создадут несколько лабораторий, в которых будут тщательно проверять качество продуктов. Но специалисты прогнозируют, что все расходы на исследования скажутся на конечной цене товаров - экологически чистые будут стоить намного дороже.