С начала 2011 года в России полностью запретят замороженную курятину

Так решил главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. С 1-го января продавать можно будет только охлажденное мясо птицы - разработчики закона сочли, что заморозка вредна для здоровья. Между тем, эксперты научного обоснования решению Онищенко не нашли. Вдобавок, уже возмутились бизнесмены и представители мясной ассоциации. Они уверяют: закон неминуемо приведет к подорожанию продукции, потому что 40% мяса птицы в России и есть та самая заморозка. Напомним, изначально планировалось, что запрет коснется всех видов мяса. Пока Роспотребнадзор решил ограничиться курятиной.