Сегодня в Красноярске подорожал хлеб. Булка "Фирменного" теперь стоит 11-12 рублей. ОАО "Красноярский хлеб" утверждает, что мера эта вынужденная, потому что подняли цены на свои услуги и энергетики, и мукомолы. А мы разыскали в Красноярске магазины, где хлеб можно купить в два раза дешевле.

В столовой при краевой администрации в день обедает человек триста. Приходят не только чиновники, но и студенты, и мелкие клерки. Здесь вкусно и дешево, а сегодня и вовсе дешевле, чем везде. Хлеб здесь почему-то продают по старой цене, всего 63 копейки за ломтик. Заведующая столовой о том, что цены выросли, узнала от нас. Естественно расстроилась. Оно и понятно с ноября цены повышают второй раз. В АО "Красноярский хлеб" только разводят руками. Повышение мера вынужденная. Роман Одинцов, заместитель генерального директора ОАО "Красноярский хлеб", говорит: «Помимо того, что увеличились наши затраты, выросли расходы наших поставщиков, а значит и наши расходы, еще и на упаковку и прочее тоже вырастут». Стоимость в среднем подняли на 15%. Отпускная цена одной булки "фирменного" теперь поднялась на один рубль и 29 копеек. Главная причина такого резкого повышения - увеличение расходов пекарей: больше чем в два раза подняли тарифы энергетики, кроме того, об увеличении отпускных цен на 20% сообщили мукомолы. И с этим ничего поделать нельзя. Чтобы подорожание хлеба не ударило по самым социально-незащищенным, власти решили привлечь мелких производителей. У них затрат меньше. Как раз это позволит незащищенному населению покупать хлеб дешевле на 2-3 рубля. Свою продукцию минипекарни объединившись, распространяют через крупную сеть универсамов. Булка такого хлеба стоит 5-6 рублей, в зависимости от сорта. Покупатели особо не удивляются и берут с удовольствием. Впрочем, продажи "Красноярского хлеба" практически не уменьшаются, к его продукции потребитель просто привык. Специалисты констатируют, что в этом году на продовольственном рынке края дефицит зерна и пекарской муки, а значит вполне вероятно, что сельхозпроизводители будут поднимать цену на свою продукцию, в свою очередь это означает, что булочка хлеба вновь может вырасти в цене.