На этой неделе начался самый долгий и строгий Великий пост. Он продлится семь недель. По православным канонам в это время надо воздерживаться от мясной и молочной пищи, от дурных мыслей и разных излишеств.

Раиса Кармазина советует поститься тем, кто хочет похудеть, у кого аллергия или больная печень. Говорит, обязательно поможет. Проверено на собственном опыте. Мужчины-депутаты, тоже пост соблюдают. Не только чтобы здоровье поправить, но и от законотворчества отвлечься. Александр Усс, например, с детства любит гречневую кашу, но его семья готовить ее не любит. По православным традициям от поста освобождаются больные, дети, беременные женщины и кормящие матери. На послабление могут также рассчитывать те, кто много трудится. И у некоторых краевых парламентариев даже конфликты по этому поводу с домочадцами. Валентина Бибикова: «В нашей семье хватает мамы. Она нам вчера объявила: все у меня пост. Теперь мы волнуемся за нее, для нас это стресс». Простые красноярцы тоже не отстают от политической элиты и постятся. Одни по велению души, другие потому что это модно. В столовой Енисейского пароходства, которая славится днями национальной кухни, к самому долгому посту подготовились основательно. Здесь готовят вегетарианский борщ, котлеты из капусты, а голубцы из овощей. И это еще не все. Чтобы как-то разнообразить стол во время великого поста. Повара советуют попробовать ароматный экзотический плов. Он готовится как обычный, только вместо мяса в нем самые разные сухофрукты и только растительное масло. Говорят очень вкусно и полезно. Но, заботясь о том, что у вас на столе, не стоит забывать, что главный смысл поста это все-таки духовное очищение.