Красноярск готовится к новому всплеску в сфере общепита

Красноярск готовится к новому всплеску в сфере общепита, об этом сегодня в программе «Метро» на Авторитетном радио заявил ресторатор Анатолий Ващенко.

Сейчас, по его словам в бизнесе передышка. Город готовится к открытию крупных отельных комплексов и ресторанов — Хилтон и Мариотт. С ведущим Александром Новиковым они обсуждали и заход Макдоналдс. По мнению Ващенко, мировая сеть фастфуда не только повлияет на конкуренцию, но и выведет город на новый уровень, это придаст статусность Красноярску.

Ресторатор Анатолий Ващенко: «Что касается рынка потребителей — он еще не до конца насыщен, не только по нашим заведениям, люди посещают новые, значит есть куда развиваться».

И напомним, что у «Метро» изменилось время выхода в эфир, теперь программа выходит в 18.10 с понедельника по четверг.