В магазинах здоровой пищи появилась пшеничная колбаса

Красноярцам по душе пшеничная колбаса. По крайней мере, в этом уверяют продавцы магазинов здоровой пищи, где в связи с постом особо много покупателей.

Колбасу из пшеничного белка горожане даже умудряются обсуждать в соцсетях. Пробовавшие говорят: на вкус — обычная докторская. Но, по словам консультантов по здоровой пище, не всякая пшеничная похожа на мясную, зависит от добавок: есть с сыром, специями, со вкусом ветчины. 400-граммовая палка стоит примерно 200 рублей. Что любопытно, продукт этот вегетарианский, мы в редакции удивились: зачем те, кто не есть мясо, вообще покупают колбасу или сардельки, пусть даже пшеничные. Это ж идеологически неверно. Оказалось (у нас среди журналистов тоже есть противники мяса): чтобы разнообразить небогатый рацион. А кто-то признался, что скучает по колбасе.

Консультант по здоровой пище Анжела Австрийская: «Есть смс-рассылка у нас: как только колбаса приходит, мы отсылаем sms и люди за ней приходят. Спросом она пользуется довольно большим».