В Дивногорске открылась новая мельница. Производство запустили представители Турции. Они рассказали, что теперь красноярцы оценят не только дубленки и куртки, сделанные их согражданами, но и настоящую муку высшего сорта.

Мельницы у нас так еще не открывали. Обычно такой пафос можно наблюдать при открытии супермаркетов. Шарики с надписью: «С днем рождения» на производственных установках смотрятся очень уж оригинально. Хозяева производства - турки. Идея открыть мельницу у них появилась год назад. Долго искали помещение. Пытались даже снять в аренду цех в Красноярске, однако местные попросили слишком много денег. Поэтому под мельницу переделали бывший электроцех в Дивногорске. Установку сейчас обслуживают 5 человек, каждому из них выдали спецодежду. Руководство мельницы хочет, что работники возвращались домой чистыми и опрятными. Для этого здесь имеется даже душ. Почти все работники тоже из Турции. Однако мэр Дивногорска заверил нас, что работу здесь получили и местные жители. Средняя зарплата рабочего около 5-ти тысяч рублей. В планах мукомолов производить 20 тысяч тонн продукции в год. Теперь в Дивногорске будут стабильно получать качественную муку, выпекать хлеб и продавать его в Красноярске. О стоимости этого хлеба пока ничего неизвестно. Не исключено, что он будет дешевле, чем выпеченный в Красноярске. Появляется конкуренция по муке, значит, можно будет нам как-то сдерживать цены на хлеб, а может быть и немного снизить. Оборудование мельницы сделали в Германии. Сколько стоит такая установка - коммерческая тайна. На переработку зерно поступает очень грязное. Здесь можно найти все что угодно - от соломы до камней. Современная, трехуровневая система очистки, которую здесь применяют, позволяет очистить зерно так, что в нем нет даже пыли. Пока муку здесь будут делать из зерна, купленного за свой счет. В будущем турки намерены заняться переработкой государственной пшеницы.

Павел Брыкин