В Красноярске появился новый вид преступлений, связанный с летними кафе. Продавцы и владельцы уличных заведений стали подделывать документы. Наша съемочная группа вместе с милицией инспектировала самые популярные в городе кафе. И в первом же из них, у Речного вокзала, нашли нарушения.

Государственный инспектор торговой проверки Ирина Дробенко была поражена. Большинство товара в этом кафе, судя по документам, вообще нельзя есть. Пицца, бутерброды и чебуреки хранятся вместе с пивом, а это категорически запрещено. На продукцию нет соответствующих документов. Продажа товара без маркировки категорически запрещена. Максимум что грозит за эти нарушения владельцу кафе - денежный штраф, а он мало пугает торговцев. Тем более что посетители с лихвой компенсируют эти убытки. Многие из красноярцев даже не подозревают, что этими продуктами можно отравиться. Помимо просроченных продуктов есть и другие нарушения. Одна из официанток вышла на работу без санитарной книжки. Девушка пояснила, что оставила ее дома. А хозяин кафе только разводит руками и говорит, что за всем просто не уследишь. Милиционеры говорят, что в последнее время появился новый вид преступлений связанный с уличными кафе. Причем претензии у стражей порядка к обслуживающему персоналу. Продавцы, которые работают на точках, подделывают справки по прохождению медицинского осмотра, а это уголовное преступление. Только в Центральном районе уже возбуждено три уголовных дела за подделку санитарных книжек. Из сорока семи владельцев уличных кафе в районе шестеро заплатили крупные штрафы. Уличные кафе - один из самых прибыльных сезонных бизнесов. Но как показывает практика практически все владельцы уличных кафе в той или иной форме нарушают действующие нормативы и законы.

Ярослав Питерский