Овощи в теплицах под Красноярском проверяют на нитраты и пестициды

На нитраты и пестициды проверяют овощи в теплицах под Красноярском. Эксперты Россельхознадзора собирают образцы и делают анализы в лабораториях. Если есть превышения, данные уходят уже в другие ведомства, и тогда путь на прилавок для владельцев теплиц может быть закрыт. Впрочем до такого доходит редко. Почему? Смотрите в сюжете.

— На пестициды одна методика, на нитраты другая.

В одной теплице — сливка, в другой — розовые круглые, дальше черри. В районе деревни Ермолаево целый крытый городок с овощами. Сегодня инспектор отбирает пробы помидоров, чтобы проверить их на остаточное содержание пестицидов и нитратов. Если препараты для подкормки и борьбы с вредителями использовали не правильно, то к моменту созревания они останутся в томате. А это вредно.

Для фиксации места отбора инспектор пользуется техникой, чтобы в случае чего его данные не могли оспорить предприниматели. А собранные образцы на месте закрываются в сейф пакеты. Все они отправятся в лабораторию, на анализ. В этой же лаборатории изучают ввезённые из тёплых краев фрукты и другие сезонные овощи.

Наталья Мальцева, начальник отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю
— Нами на безопасность были проконтролированы ранние овощи. Основная часть продукции безопасна.

Данные по нарушителям передаются в Роспотребнадзор и прокуратуру. И тогда партию могут изъять из продажи. Правда сейчас, говорят инспекторы Россельхознадзора, это случается реже. Если предприниматель пользуется утвержденными в каталоге России агрохимикатами, то вредные вещества через 20 дней выходят из культуры и почвы. И к середине июля, когда зреет урожай, их уже нет совсем.

Да, рассказывают проверяющие, во время рейдов, в теплицах и сейчас еще находят не зарегистрированные в нашей стране китайские удобрения. Но во-первых очень редко, во-вторых, это уже не такие химикаты, как раньше, которые вообще не выходили из земли и овощей. Анализ собранных сегодня томатов сделают за несколько дней. Первые пробы из других теплиц вредных веществ не выявили.