Как работает производство рапсового масла в Красноярске?

Вагонами в Китай уезжает из Красноярска готовое рапсовое масло. Его уже третий год делают на нашем заводе на Бугаче и получают прибыль больше, чем могли бы выручить с продажи просто семян. Сегодня на производство приехали руководители региона, оценить как работает предприятие и придумать как еще нарастить объемы переработки в крае. Пока у нас растёт больше, чем такие заводы могут переработать и пустить на экспорт. Чем власти могут помочь желающим включиться в переработку смотрите в нашем материале.

Семена масла большим потоком стекают в заводское хранилище. Уже скоро зёрна очистят и хорошо прогреют, чтоб лучше отдавали масло, а затем пустят по линии отжима. Сотрудники красноярского масленого завода рассказывают главе региона как у них всё устроено.

— Сырье приходит почти полностью из Красноярского края, работаем почти со всем пулом производителей
— Сырье не Кемеровское?
— Не Кемеровское.
— И как хранится сырье?
— Отлично! В особенности в зимнее время года, такая температура прекрасна.

После двух отжимов отходов не остается. Жмых тоже покупают — это протеиновая добавка на корм животным. А масло после контроля качества, вот в таких огромных ёмкостях ждет отправки покупателям.

Светлана Франк, начальник производственной лаборатории Красноярского масленого завода
— Инфроскан — сердце нашей лаборатории, основной наш прибор. Спектральный анализ здесь проводится, определяем наши показатели.

Заводчане приводят понятный пример про объемы производства. Они могли бы раз в месяц снабжать каждого жителя Красноярска двумя литрами такого масла. Это 5 тысяч тонн в месяц. Правда, покупают рапсовое масло в основном в Китае. Там готовят на нем острую пищу и используют как биотопливо. Таким образом Красноярский масляный завод вписывается в курс заданный президентом. Мы сначала делаем продукт из своего сырья, а потом продаем, но уже дороже.

Михаил Котюков, губернатор Красноярского края
— Проект увеличивает переработку сельхозпродукции на территории края и увеличивает экспортные поставки. Контроль сырья идет постоянный и ни одного случая, чтобы сырье было некачественным. Нужно эту планку удерживать. Красноярский край по производству рапса сегодня в лидерах, в тройке по стране. И говорить, что объемов переработки достаточно, еще крайне преждевременно.

Словом и от губернатора стоит задача еще наращивать мощности. Расти либо этому заводу, а лучше новым, в других районах края, чтобы ближе возить сырье. И тут предприниматели делятся своим опытом. Они вложили свои средства и получают поддержку от государства. Самая существенная по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт» — субсидия на экспорт — компенсация логистических и таможенных расходов.

Роман Музеников, директор Красноярского масленого завода
— Если бы конечно не субсидия на ключевую ставку, то деятельность такого предприятия была бы не возможна. Мы рады, что она стабильно идет.

Курс на готовый продукт сегодня задан для всех сфер. Например, если алюминий, то лучше готовый алюминиевый профиль или колесные диски, а не просто чушки. Ведь это рабочие места еще на одном предприятии. Кадры тоже сегодня обсудили аграрии на встрече с губернатором. И тут снова может включатся краевой Центр поддержки экспорта. У предпринимателей и их работников есть возможность дополнительного обучения, доступна помощь в поиске иностранных партнеров, сопровождении контрактов с иностранцами. Еще в крае работает представительство общероссийского экспортного центра. Он открывает доступ к федеральным мерам поддержки.