Красноярска растит на своем балконе настоящие арбузы и дыни

Красноярска растит на своем балконе настоящие арбузы. Садовод Мария Приймак раскрыла секреты сити-фермерства. Бахчевые растут в специальном свете и тепле, и получаются крупными и вкусными. Кроме них дома у Марии растет морковь в трубах, гигантские луки из иностранных семян и даже японский редис. Лайфхаками выращивания овощей и фруктов в квартире и тыкв гигантов на садовых участках девушка поделилась и с нами.

Раз — и целый арбуз вырастает за мгновения. На самом деле это невероятный труд и годы практики, рассказывает сити-фермер Мария Приймак. Созрел бахчевой не на южной грядке, а на красноярском балконе. Арбузы и даже дыню девушка растила в квартирных условиях не столько для еды, сколько ради эксперимента и интереса. Накануне вот появилась новая завязь. Мария опылила ее вручную и ждет арбузного пополнения.

— Для опыления мы загибаем листки вот таким образом, пыльцу переносим на пестик женского цветка. Если прошло удачно, то через сутки цветочек закроется и начнет быстро увеличиваться в размерах.

Увлеклась садоводством Мария несколько лет назад. Говорит — зашли с дочкой в супермаркет и купили первый попавшийся пакетик семян томатов. Посадили в горшке на подоконнике. После удачных всходов Мария и загорелась покупкой своего участка. И там уже начались эксперименты, в том числе с экзотикой. У красноярки растут цветы, томаты, перцы, огурцы и маленькие арбузы. Но короткого сибирского лета мало. Потому в зимнее время Мария подключает мощности балкона. Цель этого сезона — крупный арбуз.

Мария Приймак, садовод, сити-фермер, преподаватель Сибирской Школы Дизайна
— Я применяла некоторые агротехнические уловки. Например, прививка на подвой. Если мы хотим плоды крупные, лучше прививать арбузы и дыни.

Мария сама преподаватель и учит студентов садоводству. Ей важно все проверить опытным путем на себе. Для выращивания чаще берет гибридные сорта — они лучше приспособлены. Но без специальных условий никуда.

Мария Приймак, садовод, сити-фермер, преподаватель Сибирской Школы Дизайна
— Я выращиваю свой арбуз по принципу гидропоники, он растет в кокосовом субстрате и ежедневно подпитывается спецраствором. Самое главное — много света, качественного и хорошего. Это не вот эти маленькие фиолетовые лампы.

Одними арбузами эксперименты не ограничились. Так, Мария вырастила дома морковь в пластиковых трубах, японский редис «Сакурадзима». И рассаду гигантского лука из семян Питера Глейзбрука из Великобритании — рекордсмена по выращиванию огромных овощей. Растить гигантов для Марии уже норма. Осенью 2025 года ее дачная тыква вытянула вес в 426 килограмма. И заняла 4 место на всероссийском конкурсе тыкв. Семена Мария сохранила для селекции. Другие фермеры готовы покупать такой маленький, но ценный образец. Пакетик с двумя семечками тыквы и с горстью семян фиолетового томата расходится по садоводческим грядкам за 600 рублей.