Красноярск будет отмечать День города три дня
День города в Красноярске будем отмечать сразу три дня — с 7 по 9 июня. Даты праздника анонсировали сегодня в мэрии.…
Его расщепляют до гранул, жарят и готовят без молока и сахара, делают специально для вегетарианцев и сыроедов. Современное мороженое уже не просто сливки и сахар из морозильника, а кулинарный эксклюзив. В борьбе за клиентов предприниматели готовы изобретать и придумывать все более невероятные лакомства. В сладком разнообразии сегодня разбиралась Дария Сенникова.
Начинаю обзор с самой необычной на мой взгляд новинки — веганское мороженое. Представляете, даже такое можно найти в кафе и ресторанах. Суть новинки — здесь только бананы и свежие фрукты. Никакого молока, никаких сливок и других традиционных ингредиентов.
Поэтому десерт хорош для тех, у кого аллергия на молочку. Единственный минус — из-за отсутствия добавок мороженое быстро тает. На то, чтобы съесть порцию у вас всего минут 10. Цена — около 150 рублей за шарик.
А это тоже мороженое, просто в гранулах. Расщепляют его ещё при заморозке.
На самом деле обычное сливочное мороженое, что очень важно — натуральное, во всяком случае, так уверяют продавцы. Просто готовится оно, а точнее замораживается, при помощи азота. Продавцы уверяют, это не вредно и в итоге необычно. Пробуем. Вкусное мороженое.
Порция гранулированного стоит рублей 120. Искать его нужно в парках. А вот новинка номер три — мороженое жаренное. Грубо говоря, десерт готовят на большой сковородке. Но не на раскалённой, а на ледяной.
Александр Мемыкин, бизнесмен: — Идея пришла из Таиланда. Сливки с молоком смешанные заливаются на подобный стол, морозильный. Будет всё раскатываться на столе и скручиваться в роллы.
Порция такого лакомства выйдет рублей на 200, чуть меньше. В кафе и парках такое мороженое не найдете. Все заказы только через интернет.
Новинка, от которой эффект не предугадаешь — мороженое с алкоголем. Сорбет с шампанским, пломбир с коньяком. Точные пропорции и рецепты бизнесмены не раскрывают, но уверяют, лакомство в Красноярске популярно, хоть и стоит недешево. За полкило мороженного с вином, например, отдадите рублей 800. И это ещё не всё, на что богата фантазия предпринимателей. Те, кто не придумал новых рецептов десерта, «берут» клиентов названиями. Так, на прилавках киосков появились хохлы и американцы. В рожках и с шоколадом. Креативность ведь штука такая — у кого-то есть ,у кого-то нет.
День города в Красноярске будем отмечать сразу три дня — с 7 по 9 июня. Даты праздника анонсировали сегодня в мэрии.…
Новости
Красноярск будет отмечать День города три дня
Погода
Какая погода будет на выходных?
Власть
Амфитеатры на Театральной площади отдали под террасу ресторана
Дежурная группа
На Стасовой сняли прошлогодний асфальт
Коммунальные
Жители новостроек в Солонцах регулярно остаются без воды
Дежурная группа
На улице Елены Стасовой начали переделывать дорогу после ремонта прошлого года, на Куйбышева вода размыла асфальт, а…
Дежурная группа
Кача подмыла новые спуски к воде, на Высотной из-под асфальта течет ручей, а на Затонской красноярцы устроили свалку…
Светские новости с Марией Дельвер
Звезда «Друзей» напишет мемуары о своей жизни, компания соусов Heinz выпустила линейку аксессуаров в виде…
Дежурная группа
Пешеходная лестница на Перенсона «растаяла» вместе со снегом, на Словцова вместо свалки и подвалов…
Цифра дня
Как менялись цены на овощи и фрукты за последний год и месяц — рассказываем в рубрике «Цифра дня». …
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в сквере недалеко от центра. И на этом не остановятся. Неужели нет…
За Красноярск обидно!
Ямы от подвалов неподалеку от Глазного центра так и не огородили. Напомню, видео провалов, которые остались от сноса…
Светские новости с Марией Дельвер
Как попасть на свадьбу Влада Соколовского, где купить кулон в виде легендарной ножки из Rostic’s, и почему…