Какой бизнес может получить господдержку?
51 час — столько времени теперь нужно сотрудникам красноярского предприятия, чтобы с нуля сделать игровой городок для…
Красноярские ученые провели эксперимент и выяснили, избавиться от йододефицта сибирякам можно лишь изменив свой рацион, а не пить таблетки. Подробно о том, что нужно кушать, чтобы улучшилось самочувствие расскажет Екатерина Гринаш.
Участники и эксперты ассоциации «Енисейский стандарт» в очередной раз доказали, что местные продукты не только качественны, но и полезны для здоровья. Например, решить проблему недостатка йода у сибиряков можно лишь скорректировав их рацион питания. Таблетки иногда может заменить дневная порция йодового хлеба. В институте профилактического питания КрасГМУ даже провели эксперимент: 35 женщин улучшили свое самочувствие благодаря употреблению йодового хлеба. Его рецепт разработали сами сибирские технологи
Евгений Демидов, генеральный директор хлебозавода:
— Ноу-хау как раз в том, что при температуре как раз более 200 градусов в печи, мы научились сохранять микроэлемент йод в нашем хлебе, и дозировать его, в том количестве, которое необходимо для нашего организма.
Чтобы полезные микроэлементы хорошо усваивались, технологи ввели в рецептуру хлеба кедровый жмых. Его насыщают йодом и перемешивают с пшеничной мукой.
Йодовый хлеб от компании «ДиХлеб» выпекается как из пшеничной, так и из ржано-пшеничной муки. Проверка «Енисейского стандарта» подтвердила, на сырье технологи Дивногорского хлебозавода не экономят, готовят, продукт из качественной муки от местных производителей.
Игорь Домнин, председатель координационного совета ассоциации «Енисейский стандарт»:
— Для производства этого хлеба используется натуральная мука наших производителей-мукомолов, и мы знаем, что они производят честную муку, без отбеливателей, восстановителей, улучшителей. Таким образом, мы четко понимаем историю продукта, и следим за тем, чтобы не было никакой подмены.
))
Теперь йодовый хлеб от Дивногорского хлебозавода отмечен «шишкой», специальным знаком качества ассоциации «Енисейский стандарт».
51 час — столько времени теперь нужно сотрудникам красноярского предприятия, чтобы с нуля сделать игровой городок для…
Дороги и автомобили
Проспект Красноярский рабочий перекроют для репетиции шествия
Власть
Прямая линия Губернатора: ключевые тезисы
Новости
У «Сибиряка» окончательно отобрали землю Комбайнового завода
Новости
Бродячие собаки терроризируют животных на «Столбах»
Новости
В Красноярске отменили фейерверки на 1 Мая и День Победы
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в сквере недалеко от центра. И на этом не остановятся. Неужели нет…
За Красноярск обидно!
Ямы от подвалов неподалеку от Глазного центра так и не огородили. Напомню, видео провалов, которые остались от сноса…
Светские новости с Марией Дельвер
Как попасть на свадьбу Влада Соколовского, где купить кулон в виде легендарной ножки из Rostic’s, и почему…
Дежурная группа
Хулиганы изуродовали подпорную стену на Карла Маркса, на Толстого установили сотовую вышку впритык к дереву, а в…
Дежурная группа
В рубрике «Дежурная группа» проверили, можно ли прокатиться вдвоем на электросамокате. Еще побывали на…
Цифра дня
133 жителя края обратились к медикам с укусами клещей с начала сезона, среди них 39 детей. Подробнее в рубрике…
Дежурная группа
Энергетики вырубили очередной участок в лесу Академгородка, на Подзолкова строители не моют грузовики перед выездом в…
За Красноярск обидно!
Полгода как на минном поле живут красноярцы на улице Никитина. Прямо у их дома развернулось мусорное царство после…