Губернатор проверил как идет сбор урожая

Серб, который сделал русскую картошку круче, чем в Белоруссии. Вот так сегодня аграрии рассказывали о своем урожае картофеля. С полей в этом году собрали исторический объем клубней. От самых обычных сортов, до, например, фиолетовой картошки, которую несколько лет выращивали из одной единственной клеточки в лаборатории. Подробности у Алены Крашенинниковой

А сапоги еще как надо — это понятно после первых шагов по картофельному полю. На нём как раз приземлился губернатор и сразу пошел проверять последний урожай в этом году. Картофеля с этого поля накопали рекордное количество, в два раза больше с каждого гектара, чем обычно. Всего с полей Красноярского края собрали 77 тысяч тонн. В новую технику, оборудование и развитие вложились из краевого бюджета. 7 миллионов пришли аграриям только в этом году. Губернатор сам решил покопать урожай и порадовался конкурентному преимуществу перед Беларусью.

Александр Усс, губернатор Красноярского края:
— Край выходит не просто на рекордный урожай, а по-настоящему на исторический, это центр, который снабжает продукцией овощеводства не только наш край, но далеко и за его пределами региона. Оно отличается высокой культурой, дружит с наукой и даже наши сербские братья помогают и чему-то учатся

А сербский друг — это Деян Савич. Он командует парадом, ну то есть посадками и сбором урожая в Малиновке. Опытный агроном охотно раскрывает свои секреты в русских полях.
А вот здесь этот самый знаменитый картофель перебирают и хранят. Причем делают это специальные машины. Крупные клубни идут на продажу, а мелкие становятся новыми семенами. «Дары Малиновки», кстати, не только производят картофель, но и выводят новые его виды. Так в продаже появились сорта, например, специальная фиолетовая картошка со своим необычным вкусом.

Василий Герман, председатель совета директоров агрохолдинга «Дары Малиновки»:
— В этом году мы запустили лабораторию, которая позволяет добиваться очень хороших результатов, сначала мы из клеточки выращиваем растение, потом пересаживаем его в теплицу и на витрину этот картофель попадает через 6-7 лет.

Пошли производители и дальше — картофель стали продавать не только чищенным, но и нарезанным, например, на слайсы для домашних чипсов. Или даже натертым: открыл, разбил яйцо, добавил муки и драники готовы. Глава предприятия признается, продавать в таком виде подсказала жена, пожалела время и силы своих коллег-хозяюшек. Чищенными и порезанными реализуются и свекла, и морковь. Всего с полей собрано почти 17 тысяч тонн овощей. За что и получили благодарность губернатора. К слову, в этом году край может похвастать и феноменальным урожаем зерна — 2,6 миллионов тонн.