После проверки пищеблоков Роспотребназдор выписал штрафов на 11 млн

Штрафов на 11 миллионов рублей выписал Роспотребнадзор после проверок школьных пищеблоков. Об этом отчитался глава краевого ведомства Дмитрий Горяев. Только с начала года ревизоры провели 1395 проверок. Основная масса штрафов выписана за нарушения условий хранения продуктов и неправильный отбор суточных проб готовой продукции. В некоторых школах блюда не соответствовали утвержденному меню или не соблюдались требования к их приготовлению. Попался и персонал с просроченными санитарными книжками. В итоге протоколы составили на 1000 должностных и юридических лиц.