Дети в школах пьют не молоко, а фальсификат?

Чуть не половина молока и молочных продуктов в школах Красноярска может быть фальсификатом. Это сегодня заявили специалисты Россельхознадзора.

И объясняют — система закупок устроена так, что в школы зачастую попадают самые дешевые продукты. Какое молоко потом идет к детям на столы — практически не отслеживается, уверяют специалисты краевого центра стандартизации и метрологии. Фальсификат может содержать растительные жиры или пальмовое масло. При этом полезно ли такое молоко или вредно для детскому здоровью — вообще неизвестно.

Василий Моргун, директор Центра стандартизации, метрологии и сертификации: «Сегодня сложилась ситуация, когда рынок не видит разницы, между цельно молочной продукцией и продукцией, которая относится к молочным напиткам и к восстановленному молоку. Это особенно печально, если речь идет о детском питании».