Школьные столовые превратятся в стильные кафе

Школьные столовые превратятся в стильные кафе. По крайней мере, такие планы у мэрии, которая выделяет миллионы на переоборудование пищеблоков. Пилотные варианты чиновники сегодня показали. Где и что будут кушать дети, в сюжете.

На этих часах время всегда одно — обеда. Это столовая «Лидера» — так называется лицей № 9 на Семафорной. Своё название учреждение оправдывает. Оно одним из первых в городе обновило помещение, где едят школьники. Теперь это что-то вроде ресторана: уютная зона для педагогов, кафе для старшеклассников с барными стульями, расписные стены и мебель, подобранная дизайнерами. Изменилось и место, куда нога ученика не ступала — пищеблок. Посмотреть его сегодня пришли журналисты, чиновники и депутаты. Экскурсию проводит явно счастливая директор лицея.

Итого 20 единиц старого оборудования полностью заменено на новое. Председатель Горсовета оценила перевоплощение столовой.

Наталья Фирюлина, председатель Красноярского городского Совета депутатов
— Оборудование очень современное, очень приличное. Всё будет современно и быстро. Безусловно, это приведет к соблюдению всех санитарных и эпидемиологических вещей. И самое главное, уверена, это скажется и на качестве блюд и дети будут оставлять меньше еды на тарелках.

Похожая модернизация идёт в школах 93 в Свердловском районе и 145 в Советском. Все эти учреждения разного типа застройки.

Максим Батуров, заместитель руководителя главного управления образования
— Школьный пищеблок должен перестать быть местом исключительно приёма пищи. Он должен стать местом, куда не нужно идти кушать, а хочется идти кушать. Поэтому на данном объекте мы реализовали такой пилотный проект, когда не только переоснастили пищеблок, но и принципиально изменили обеденный зал.

Всего к началу учебного года в 89-ти школах Красноярска установят новое оборудование и мебель для столовых. Для пищеблоков закуплено 600 единиц техники. На это из городского бюджета выделено больше 40 миллионов рублей.