Пенсионер из Николаевки переехал в новый дом
Пенсионера из Николаевки, который жил в старом доме без условий, переселили в благоустроенную квартиру по программе КРТ.…
Наши корреспонденты собрали в обзор три кулинарные новинки из меню красноярских ресторанов.
Первое блюдо нашего обзора — баранья лопатка с грузинским рагу Аджапсандали. За счет длительного томления, а потом запекания на углях и глазирования, мясо получается нежным и сочным. Подается оно с грузинским рагу аджап сандал — баклажанами, перцем, помидорами, грецким орехом и мелкорубленным чесноком. Все это придает блюду кавказский колорит.
Следующее блюдо — паштет из оленины с винным желе, малиновым маслом, пряной свёклой и тостами. Авторы блюда подчеркивают сбалансированность и сочетание вкусов. Главная «фишка» — насыщенные кисло-сладкие текстуры с ярким вкусом оленины — не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. И какой же обзор обходится без десерта?
Петр Хрущев, шеф-повар Бара «Булгаков»: «Здесь представлен литературный тирамису-кейк. То есть это классическое сочетание горького шоколада — банана и сливочного крема. Сейчас есть такая тенденция — делать десерты низкокалорийными. Вот один из наших десертов — это наша книжка».
С 10 августа бар «Булгаков» запускает обновленное меню. Упор сделан на новую русскую кухню. Попробуйте новые оригинальные рецептуры и доработанные полюбившиеся хиты. Также в новом меню появился раздел вегетарианских блюд.
Пенсионера из Николаевки, который жил в старом доме без условий, переселили в благоустроенную квартиру по программе КРТ.…
Новости
Первые бесплатные котлы начали получать красноярцы
Происшествия
Сотни деревьев вырубили в Емельяновском районе
Новости в заголовках
Появились билеты на рейсы из Красноярска на Хайнань
Дежурная группа
Коммунальщики оставили ямы на Ладо Кецховели
Экономика и бизнес
Обновленный грузовой терминал открыли в аэропорту Красноярска
Дежурная группа
На улице Ладо Кецховели коммунальщики оставили после себя ямы, в которые провалилась машина, в Советском районе во…
Светские новости с Марией Дельвер
Шаман не носит трусы, а Ольга Бузова встала в позу прямо на сцене. И это тоже новости, которые, кстати, интересуют и…
Дежурная группа
На Павлова предприниматели испортили газоны, в ГИБДД провели рейд по электросамокатам, а еще в городе начали…
Дежурная группа
Уже месяц на Куйбышева не могут найти владельца прорванных сетей: асфальт начал рушиться. В Академгородке активисты…
Дежурная группа
В красноярском музее геологии GEOS показали реконструкцию черепа тирранозавра, а «Дежурная группа»…
Светские новости с Марией Дельвер
Открытие ресторана «Мараули», кроссовки с тонометром и Прохор Шаляпин на шоу «Холостяк 60+».…
Дежурная группа
А на остановке театр Оперы и балета в негодность пришла новая теплая остановка. Ее так построили или сломали…
Дежурная группа
На Киренского дорога развалилась после прошлогоднего ремонта — подробнее в рубрике «Дежурная…