Сегодня в экспоцентре "Сибирь" открылся фестиваль "Счастливый пельмень".

Профессиональные повара из главного русского деликатеса создавали необычные композиции, а зрители с удовольствием поедали пельмени на скорость.

Часовня из пельменей - такой материал для создания копии главного символа Красноярска, пожалуй, еще никогда не использовали. Но чтобы победить в конкурсе "Счастливый пельмень", эта команда поваров отважилась на смелый ход. Управилась за час, получилось даже лучше, чем на тренировках. Конкуренты кулинаров-архитекторов удивили зрителей по-другому: их съедобный шедевр называется "Цветы из пельменей". Наталья Тищенко, участница конкурса: «Весенняя тема, скоро весна, хочется тепла, цветов, чтобы мужчины дарили, поэтому мы и решили создать что-нибудь оригинальное». В прошлом году гвоздем фестиваля был пятидесятикилограммовый пельмень-гигант. В этот раз организаторы сделали ставку на романтику. Юлия Зензина, участница конкурса: «Мы под лозунгом сегодня презентацию проводим "С любимыми - не раставайтесь", поэтому выкладываем сердца и признаемся в любви к своим покупателям». Пока жюри выбирало победителя, для зрителей прошел конкурс поедания пельменей на скорость. Остались довольны даже проигравшие - приз не получили, зато домой сытыми ушли. А вот и наступило самое долгожданное время, время поедать то, что приготовили участники. Конечно, жалко разрушать такую прекрасную композицию, но зато очень вкусно.

Евгений Шляхов.