Сразу два района города перешли на новую систему питания

В Октябрьском и Железнодорожном районах оборудованы этакие базовые столовые, которые и готовят пищу для остальных учебных заведений.

В 9-ой гимназии и в 133-ей школе полностью заменили оборудование. Здесь готовят на пару, а мясо и овощи моют и перерабатывают тут же. Создание такой столовой - эксперимент. Чиновники от образования активно ищут способ организовать питание учащихся так, что бы оно было и здоровым и вкусным и нареканий не вызывало. Базовые школьные комбинаты вроде как проблему должны решить. По крайней мере, координаторы эксперимента уверяют: получается отлично. Свежие продукты отсюда получают все районные школы. И не исключено, что к работе по такой же схеме перейдут все городские школы.

Галина Зенич, директор ООО "Кулинар":
«Не будет заморозки полуфабрикатов у нас, и, сохраняя температурный режим с помощью мясорубок и, главное, с этих тепловых контейнеров мы сможем доставлять полуфабрикаты во все школы».