Вкус празднику придал фуд-корт, который развернулся на площади Мира

Здесь красноярцев кормили национальными блюдами больше десятка диаспор.

Часть площади Мира сегодня превратилась в своеобразный фуд-корт. Для красноярцев здесь работали больше десятка подворий с кухнями разных народов. Чем угощают, пойдем-узнаем.

Зиннур Мансуров: «Ну вот, традиционное татарское блюдо, но редкое - колбаса, называется казы. Это вяленое мясо конины, готовится мужскими руками в течение 4 месяцев оно вот так висит и вялится».

Карим: «Сколько плова приготовили? - 25 килограммов риса.- А долго готовили? - Два часа».

Также красноярцы могли попробовать чувашские пирожки с различными начинками - называются они кугользем. Рижскую настойку из 99 трав и рижские же бутерброды со шпротами. И необычный киргизский плов с макаронами!

На некоторых подворьях буквально через 30 минут остались только крошки.

Татьяна: «У нас были вареники, сало украинское, бутерброды. Уже все закончилось, это все остатки. - Быстро так съели? Вкусно, видимо? - Богато гостей было».