![](/static/uploaded/images/publications/medium/2084image4.jpg)
Новые детские площадки построили в Красноярске и пригороде
Школьные дворы и общественные пространства двух районов будет благоустраивать в ближайшие два года компания РУСАЛ. Ежегодно она…
В Красноярске подорожала свинина — и сразу на 40 процентов. Такого резкого скачка не было давно — признаются сами производители. Причин фермеры называют много. Одна из главных — дефицит мяса в стране.
Заведующая одной из красноярских столовых Екатерина Дегтярева показывает, как за последнюю неделю изменилась цена на свинину. Говорит: если составить график, получатся американские горки. Если раньше, рассказывает Екатерина, ценник плясал плюс-минус 5 рублей. То сейчас мясо подорожало сразу на 50. И такого, по словам повара, не было очень давно.
Заведующая столовой Екатерина Дегтярева: «Сейчас довольно ощутимо, приходится поднимать цены, сами понимаете. Пища дорожает, все дорожает».
На 50 рублей подорожала свинина только в мясных лавках — а там она и так стоит дешевле, чем в магазинах. Смотрим, что происходит в крупных сетях города. Продавцы говорят: ценник уже поменяли. Килограмм свиной лопатки в супермаркетах — начинается от 259 рублей и до 350. Фермеры объясняют: свинина подорожала, потому что ее дефицит. Все дело в том, что раньше свинина распределялась по стране так: в европейскую часть России шли поставки мяса преимущественно из Европы, а мы получали продукцию от местных производителей, Новосибирска и Томска. Но недавно в России ввели запрет на зарубежную свинину. Поэтому сейчас Новосибирск и Томск снабжает центральную часть нашей страны, а конкретно Красноярский край довольствуется, так сказать, малым: только местными производителями, которых не так-то и много. Плюс ко всему: растет цена за электричество, ГСМ, корм и ветеринарные услуги. Все это накладывается друг на друга — получаем новую цену. Предприниматель Роман Гольдман считает: это должно быть на руку нашим мясникам. У них появляется прекрасная возможность выйти на общероссийский рынок, но и про Красноярский край не забывать. Однако, фермеры с этим категорически не согласны. Они боятся, как бы вообще не пришлось прикрыть эту лавочку. Теперь, по новому регламенту, фермеры не могут забивать скот в деревнях. По закону — это можно делать на специализированных площадках, коих в нашем крае — раз два и обчелся.
Председатель фермерского сообщества Александр Воронин: «Нижне-Ингашский, Тасеевский, Абанский. Там у них своих убойных пунктов нет. Они должны привести в Канск, в Канске забить, добавляются транспортные расходы, добавляются услуги, которые по забою».
Поэтому не исключено, что в связи с новым регламентом не за горами и очередное повышение цены. И на этот раз не только на свинину. Эксперты рынка заявляют: этот скачок цен на свинину — только начало. Запущена цепная реакция: следом подорожают и полуфабрикаты, и блюда в кафе и ресторанах, естественно.
Школьные дворы и общественные пространства двух районов будет благоустраивать в ближайшие два года компания РУСАЛ. Ежегодно она…
Погода
Жаркая погода ждет красноярцев в последние выходные июля
Общество
Сколько дней будем отдыхать в 2025 году?
Новости
Треть почтовых отделений в Красноярском крае не работают
Новости
Банки будут возвращать украденные мошенниками деньги
Происшествия
Трамвай сошел с рельсов на Матросова
Новости в заголовках
Водитель «Лады» устроил два ДТП за вечер и скрылся
Новости
400 килограммов наркотиков изъяли полицейские за полгода
Экономика и бизнес
Новый комбинат открыли на севере края
Происшествия
Мужчина избил собаку в микрорайоне Солнечный
Общество
Красноярцы просят вызволить котов из пустой квартиры
За Красноярск обидно!
Муниципалитет не хочет сносить заколдованную алкоскамейку на улице Крупской. Лавочка притягивает маргиналов, которые…
Дежурная группа
Из-за переноса пешеходных переходов на Красрабе люди с непривычки лезут под колёса машин. «Дежурная…
Светские новости с Марией Дельвер
Российские бортпроводники соревнуются в брутальности, Джонни Деппа заметили в компании новой русской девушки, а…
За Красноярск обидно!
Управляющая компания «ЖСК» наконец убрала мусор с козырька дома на Тельмана. С такой проблемой к нам в…
Цифра дня
Каждый пятый красноярец заявил, что никогда не сможет решиться на расставание. 34% красноярских женщин признаются,…
За Красноярск обидно!
Очень непреступный пешеходный переход сняли на видео наши зрители с улицы Гусарова. Зебра вроде есть — даже…
Светские новости с Марией Дельвер
Новый тренд на брови Брежнева, бэби-бум у звезд и Надежда Бабкина, которая заменила Канье Уэста. Самые свежие новости…
Дежурная группа
Подрядчик пообещал заасфальтировать разбитую дорогу вокруг стройки метро на Молокова. В «Тихих зорях»…