Сегодня в Красноярске собрались лучшие бармены Сибири и Дальнего Востока. Все они приехали на отборочный тур чемпионата мира среди барменов. Свое мастерство в умении готовить коктейли они представляли в двух номинациях: классика и флейринг. Победители отправятся в Москву, на финальный отборочный тур. А сам чемпионат пройдет осенью в Испании.

Чемпионат мира - дело не шуточное. Поэтому у барменов от волнения тряслись руки, разливались напитки и падали бутылки. Поучаствовать в отборочном туре может любой желающий, независимо от стажа и возраста. Самому молодому конкурсанту - всего четырнадцать. Однако он жонглирует бутылками так, как не способен и всякий опытный. На конкурсе совсем мало девушек. Однако они категорически не согласны с мнением, что это - исключительно мужская работа. Каждое движение барменов оценивает жюри. Ведь важен не только результат, но и сам процесс приготовления. Учитывается все: от улыбки до названия коктейля. При этом желательно, чтобы имя напитка было не только оригинальным, но и соответствовало содержанию. Самое главное – вкус. Нюанс - коктейли можно украшать только натуральными продуктами. Конкурс барменов проводится в двух номинациях: классика и флейринг. С виду классическое приготовление может показаться сравнительно легким: в этой номинации нужно чуть меньше артистизма, активности, и не нужно размахивать бутылками. Победители от каждой номинации поедут в Москву - на финальный отборочный тур, там определят лучших барменов России. А сам чемпионат мира пройдет осенью, в Испании.