Эксперты «забраковали» сливочное масло

Пальма, стафилококк и кишечная палочка — вот что нашли эксперты в сливочном масле с красноярских прилавков. Впервые за 9 лет «масляных» проверок эксперты сняли с дегустации почти все образцы.

В масле «Никольское здоровье» обнаружили палочку золотистого стафилококка, в 7 других образцах, в частности, в «Крестьянском» от «Семенишны» и одноименном от «Сибирской Масляно-продуктовой Корпорации», были выявлены бактерии кишечной палочки. В масле «Мое молоко», «Хохлома» и еще 7 образцах — повышено количество микробов. Ну а целая треть проверенных сливочных масел — вообще таковыми не являются: в их составе обнаружены растительные жиры, а именно — пальмовое масло. Лучшими, по мнению экспертов, оказались масло из Белоруссии, и брикет масла «Простоквашино», которое производят в Красноярске.