Красноярский продовольственный альянс составил рейтинг пельменей

На пробу специалистам центра стандартизации они отдали 7 образцов. Что не может не радовать: вся продукция оказалась без кишечных бактерий.

А вот лучшими на вкус, цвет и запах, по мнению экспертов, оказались пельмени «Домашние» от индивидуального предпринимателя Черномурова, красноярского, кстати. Удовлетворительное качество в этом плане и у продукции всем известного «Дымова». А вот достаточно популярные торговые марки Олимп, Хозяюшка и Честный фермер специалистов разочаровали. То фарш неестественно темный и несвежий, то лопаются пельмени, не успев свариться - чего быть не должно. Кроме того, анализ показал, что в пельменях этих производителей есть соя, но на упаковке об этом ни слова.